Recette pancakes coeur coulant chocolat

La voici la voilà la recette ultra gourmande des pancakes coeur coulant au chocolat.

17342846_10212625808542758_1395808067819578718_n

A tester de toute urgence c’est un véritable délice!! Validée par ma petite tribu au goûter vous m’en direz des nouvelles 😉

Ingrédients
  • 20 cl de lait.
  • 200 g de farine de blé
  • 2  œufs.
  • 1 c. à soupe d’huile ou de beurre fondu.
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre.
  • 1 sachet de levure chimique.
  • 100 grammes de chocolat

Battre les oeufs et le sucre dans un saladier.
Y ajouter le beurre fondu ou l’huile.
Mélanger à part la farine et la levure, puis en mélanger la moitié avec la préparation.
Délayer doucement avec le lait tout en ajoutant l’autre moitié de farine petit à petit
Couper le chocolat en morceaux pour former des chunks, grosses pépites.

Graisser une poêle et la faire chauffer.
Quand elle est suffisamment chaude, verser une petite louche de pâte et laisser cuire quelques instants.
Déposer une bonne cuillère à soupe de  chunks de chocolat au centre et couvrir avec une nouvelle cuillère à soupe de pâte.
Retourner le pancake et laisser cuire quelques minutes. ( Observez bien les petites bulles qui se forment afin de maîtriser la cuisson 😉

Et voilà de délicieux pancakes très moelleux, fondants au coeur coulant de chocolat!!

Je vous laisse juger par vous même avec un petit aperçu en vidéo!

Ils n’ont pas fait long feu 😀 😀 !!

17343017_10212625823463131_2733008656034842537_n

17424938_10212625846503707_7964879224192501229_n

17342676_10212625875904442_7471167004292506998_n

Publicités

Une réflexion au sujet de « Recette pancakes coeur coulant chocolat »

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s